PASIÓN POR EL VINO Y LA MADERA
David Dubos (1974) es un apasionado del vino : se ha graduado en Marketing del vino en 1995, y postgraduado en Enología por la UNESCO y Universidad Autónoma de Barcelona. También es miembro de la ACE (Asociación Catalana de Enólogos) desde 2009 y titulado de la WSET nivel 3.
Después de vinificar en una bodega premium durante dos vendimias en Francia, sigue su vida laboral con una experiencia en el suministro de productos enológicos, como Product Manager, y como Export Manager en tonelería, cubriendo el mercado español, italiano, chileno y argentino: pudo desarrollar las ventas a través de la creación de nuevos productos, como un depósito rotativo de madera.
Ha sido asesor de dos bodegas y ganador de varios premios (Bacchus de Oro, Gran Premio Iberwine, Guía Peñin de los mejores vinos de España 2012...), y ha elaborado un “vino de garaje” durante 4 años.
Jurado de cata en concursos de vinos franceses, participa desde hace 25 años en las catas anuales “Primeurs” de Burdeos.
Desde 2016, representa las tonelerías francesas DAMY, BILLON, y LACROIX en España a través de su agencia comercial.
En 2024 se doctora con el Excellent Program DBA - Doctorate in Business Administration del CUE y de la Universidad de San Miguel.